小小图画书,治好宝宝的挑食毛病

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猴叔说
面对挑食的孩子,聪明的爸爸妈妈可不要把吃饭变成一场艰苦的“拉锯战”啊!图画书中有不少高招儿,可以供我们参考……

你家的宝宝有挑食的坏习惯吗?我们都知道同营养全面对于孩子健康发育的重要性,也了解食不择精粗,对于培养孩子朴素品格和适应能力的意义,但随着孩子逐渐长大,面对花花绿绿、形态各异、口感不同的饭菜,小朋友们都会逐渐形成了自己的口味和好恶。有的不喜欢番茄酸酸烂烂的口感,有的不爱吃有特殊味道的胡萝卜和青椒,有的不喜欢一粒粒硬硬的小豆子,还有不喜欢蔬菜的,拒绝吃粗粮的,不爱吃水果的等等,这些现象非常普遍。

面对挑食的孩子,聪明的爸爸妈妈可不要把吃饭变成一场艰苦的“拉锯战”啊!一方面,我们可以通过改进自己的厨艺,将宝宝原本不喜欢的食材做出新颖而诱人的形状、味道和组合,先抓住孩子的好奇心,再捕获他们的味蕾。厨艺方面,猴叔是外行,欢迎大家贡献经验。


另一方面,我们可以分析宝宝挑食的原因,结合他的兴趣爱好,投其所好地进行诱导,给食物赋予新鲜感、神秘感,让宝宝从新认识他原本不感兴趣的那些东西,把吃饭变成一个好玩的游戏。如果你还不会,没关系,图画书中有不少高招儿,可以供我们参考——

1.《大口吃饭的秘密》

《大口吃饭的秘密》这本书,是教我们如何因势利导,启发孩子对食物感兴趣的典范。小男孩佑佑是那种吃饭不积极的小朋友,但在想象力方面还蛮开窍的,不知谁给他虚构了一个窗帘小人伦伦的形象。这个伦伦会把饭菜捏成好玩的形状,然后再诱导佑佑大口大口吃下去。结果佑佑高兴地边玩儿饭菜拼图的游戏,边吃了个盘儿光碗儿净,连平时最不爱吃的胡萝卜和青椒都一扫而光。

俗话说:“一个小猪不吃食,两个小猪抢食吃”。对付挑食和吃饭不积极的小朋友,最好的办法就是给他找一个抢食吃的对手,真实的不好找,也可以虚构一个,就像本书中的窗帘小人伦伦。聪明的爸爸妈妈,你们的想象力和童心要派上用场了!

《大口吃饭的秘密》,作者是日本人,山肋恭文,菅原启子图,来自启发,2011年出版。

2.《我绝对绝对不吃番茄》

提到《查理和萝拉》系列图画书,很多家长都会竖起大拇指,没错,这套书堪称对付宝宝成长中各种“小毛病”的秘籍大全。比如不睡觉啦、不想上学啦,当然还有我们关注的挑食问题。萝拉自称“绝对不吃番茄”,其实她也不吃胡萝卜、豌豆、炸鱼块、花椰菜、卷心菜、蘑菇、鸡蛋……这个单子超级长。

而她那了不起的查理哥哥是怎么让她张大嘴巴,高高兴兴地把上述这些东西塞进嘴里的呢?查理用的是小朋友才能想出来的绝招——他把胡萝卜解释为木星橘树枝,把豌豆说成绿色王国的绿色小圆球,把土豆泥描绘为富士山尖飘下来的云朵……而当萝拉最痛恨的小番茄上桌时,不用查理解释,萝拉自己就给它们起了个好名字——喷水月亮。查理和萝拉的故事告诉家长,不是孩子不懂事,只怪大人太无聊,多点耐心、童心和幽默感,孩子的表现绝对绝对能让我们大吃一惊的。

《我绝对绝对不吃番茄》,作者是英国人罗伦·乔尔德,接力出版社2006年出版。

3. 《豆豆——做个豆豆不容易!》

罗伦·乔尔德把《我绝对绝对不吃番茄》献给她家那个喜欢吃番茄、但绝对不吃豆子的小索伦,好像很多欧美的小朋友都对绿绿圆圆的豌豆不感兴趣。于是,有作家专门给这些豆子们创作了一本“大传”,来让小朋友们了解到豆子的可爱与不平凡,这就是《豆豆——做个豆豆不容易!》。

各种蔬菜里面,猴叔最喜欢的,就是豌豆了。很多小朋友也喜欢帮妈妈剥豆子,一粒粒绿色的小圆球,哗哗啦啦地从手里洒下去,别提多好玩儿了。豌豆是怎么种出来的,又是怎么一步步来到我们的餐桌上的?如果豆子有名字的话,应该叫什么名字?这本书的故事,讲的就是豆子神奇的生长和旅行经历,这两个叫“和和”与“平平”的小豆豆,就像两个卡通人物,一下子拉近了小读者与蔬菜的距离。

《豆豆——做个豆豆不容易!》不仅可以用来给那些不爱吃豌豆的小朋友对症下药,更重要的是,可以给家长以启发和示范。我们完全可以参照本书的故事,针对自家宝宝不喜欢的那种蔬菜,也编一部它的“传记”,给宝宝讲讲,这种菜从种到收的神奇经历,加工烹饪的不凡旅程,如果能找机会带小朋友去菜园里亲手种植、浇灌、采摘,相信可以让他彻底爱上这种蔬菜的。


《豆豆——做个豆豆不容易!》,同样来自英国,文字作者安迪·卡伦,插图西蒙·理克迪,尚童童书2013年出版。

讲完这几本图画书,跟大家分享猴叔家常用的几个小招数。


我家的猴儿子不太爱吃蔬菜,比如西餐的蔬菜沙拉,他原本是不屑一顾的。我针对他喜欢篮球和足球的特点,编了一些妙语,比如“吃了火箭菜,跑得特别快”、“吃口紫甘蓝,突破没遮拦”、“吃口胡萝卜,后卫挡不住”等等,而且每次都编出点新花样,常常能哄得他开心地把菜塞进嘴里。我和他还商量了一个“原则”——每盘菜允许他无条件地拒绝一样食材,但是除了这样之外,其他的就要大口吃了。这个小“原则”,给了他一点选择的权利,发挥了他的主动性,让步也不算太大。


猴儿子也不爱喝粥。(说实话,我小时候也不喜欢蔬菜和粥)有一次住农家院,早饭是热腾腾的小米粥,他一看就皱眉头。我跟他说:这可不是一般的粥,这是“八路军黄金粥”,这儿的老乡当年就是熬这种粥给八路军武工队喝的,战士们喝了这种“八路军黄金粥”,浑身都是劲儿,打得日本鬼子屁滚尿流。那段时间儿子接触了一些革命历史故事,正对八路军武工队感兴趣呢,听我一说,立刻端起碗来一口气喝光了一小碗。我马上双手握住他的小手,郑重其事地说:“喝了这碗‘八路军黄金粥’,你就是武功队员啦。欢迎你参加革命!”小家伙立刻来了精神,高声喊道——

“再来一大碗!”

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