周末，我收到一位读者的留言说，《德国科普胶片大书》里关于“味觉地图”的描述是错的。
这个说法也不是新鲜知识了，我和饼饼从这本书中读到舌头分区后，印象非常深，后来在另外一本很有名的儿童科普书中，也看到了完全相同的说法。
但我觉得读者提出来，肯定有她的理由，查阅资料后我发现，她说得对，“味觉地图”已经被证实是一场误会。（下文会写为什么出现这样的错误）
这是我的知识盲区，作为推荐书的博主，我先和大家道个歉！
和出版社沟通后得知，德文原版书上就是这么写的，引进书只是按照原版原样翻译，现在出版社已经在和德国版权方沟通。
补偿方案后面再写，我知道你现在最想知道的是：作为科普书，作为“严谨的德国人”，为什么会犯这种错误？科普书出现知识性错误，这本书究竟还有多少可信度？
我知道很多人看到这里还是懵的，因为你可能在别处也看到过“味觉地图”这个说法。
我们搬砖群读者发现，国家指定的心理学考研教材《心理学导论》中，也有关于“味觉地图”的讲解：
所以新问题来了，“味觉地图”到底是怎么回事？为什么让人不约而同地踩坑？
“味觉地图”的说法，并不是民间的以讹传讹，而是科学界闹的一个乌龙。
这个说法最早由一位德国科学家提出，他发表了一篇关于味觉研究的文章，描述了一些人的舌头的某些区域对特定的味觉更加灵敏。
后来，哈佛大学心理学教授Edwin G. Boring在一篇论文中，引用了这位德国科学家的说法，并把它误解和翻译为：舌头上的几个不同区域，分别只负责一种专门的味觉。
从那时起，“味觉地图”就在学术界被大量引用，广泛传播开来。
而当人们对味觉逐渐有了更深入的研究，发现事实并非如此。整个舌头的每一个部分，都能辨别各种基本味道，每个区对味道的敏感差异可以忽略不计。
然而，“味觉地图”已经流行了近一个世纪，并在很多专业学术论文中都“有据可查”，于是有了今天书中的错误。
对书有研究的朋友应该了解，图书有一定的容错率（国家规定的差错率是万分之一以内），如果你读完一本三十万字的书，只发现了三四个错别字，说明这是一本质量相当不错的书。
书是人编写的，是人就会犯错，对于科普书来说，知识性错误也包含在“容错”的范围内。
因为人都有知识盲区，各领域的专家也不例外，就连DK百科全书这种封神的书，也被民间捉到过不少虫，但这不代表它是一本“不靠谱”的书。
而就在我潜心钻研味觉知识的时候，小伙伴又转给我另一位读者的消息，在《交通工具，出发喽！》一册中还有一个错。
我清楚地记得，和饼饼看到这页的时候，虽然没读出来这个年份，但目光也扫到了它，居然没觉得有问题，或者说根本没往“会有问题”的方面想，太不应该了！
出版社的责编给我打了几个语音电话，一直和我道歉说都是她的错，让我一定向读者转达歉意。
但我觉得，这时候追究是谁的错，已经没那么重要了，重要的是如何补救，如何给孩子读一本“有错”的书，尤其是怎么解释书中的“味觉地图”。
一想到你们给孩子读到这里，孩子津津有味看着这个“分区”的舌头，好奇的眼睛里闪烁着光，我的心里就像被针刺一样。
如果我不知道也就算了，但现在我知道了，我不能假装不知道。
出版社的责任编辑建议说，他们联系每位跟团的读者，告诉大家书里有错，并给每人额外赠送一本绘本作为补偿。
既然这个错误不是个例，还有上百万孩子在其他科普绘本中看到这个“味觉地图”，我作为育儿博主，感到自己有责任公开指出错误，给更多家长提个醒。
人都有知识盲区，承认这点不丢人，如果连这都做不到，怎么给孩子做榜样？怎么让孩子勇于面对错误？
出版社责任编辑也是一位妈妈，听我这么一说马上表示理解和赞同。
除了今天发文公布错误，出版社和我会额外给跟团《德国科普胶片大书》的黛西读者，赠送一册定价98元的科普绘本《咬一口有多大》。
这册书非常有趣，精装超大开本（30厘米x30厘米），适合3-6岁孩子，科普的角度很新颖，1:1真实还原了11种动物咬一口有多大。
图书利润不高，算上赠书的成本和运费，总成本已经高于《德国科普胶片大书》的团价，说白了就是卖一套亏一套，但我觉得这样反而心里舒服了很多。
《》这周截团，赠送的绘本《咬一口有多大》也会寄给今天之后跟团的读者，并附一封编辑的信，再次勘误和提醒这两个错误。
之前已经收到胶片书的读者，会单独再收到一个新包裹，包含赠书和一封编辑的信。
我知道大家还很关心，一本有错误的书，怎么给孩子读呢？
不止是孩子，很多成年人对印刷品都有种天然“迷信”，觉得书上写就是正确的。
我觉得正好可以把错误化为契机，比如可以这么给孩子讲：书里关于舌头“分区”的讲解是错的，它是100多年前科学家犯的一个错误，流传到了今天。所以你看，每个人都会犯错，很厉害的科学家也不例外，书里写的知识不是永远正确的。
古人说，尽信书不如无书，意思就是不要迷信书上的东西，要学会独立思考，勇于怀疑。
波普尔说，所谓科学知识的增长过程，就是一个不断证伪的过程。
我们今天给孩子读科普，也别忘了告诉他们：科学需要批判精神，今天的很多科学知识，都是人们一边犯着错，一边摸索出来的。
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本篇文章来源于微信公众号: 天赋一饼
